要想烹饪出美味的食物,就得需要用到厨具,厨具包括锅,碗,瓢,盆,这些都是最基本的,往大了说厨具也包括油烟机,燃气灶,电磁炉等各种电器,选择质量好的厨具是大家所关心的吧,大家平时做饭都离不开厨具,大家平常见到的都是家里使用的最基本的厨具,这些都是大家比较常见的,那么大家多高端厨具又了解多少呢?高端厨具一般大饭店用到,那么接下来小编就给大家介绍一下。
高端厨具有哪些?高端厨具品牌推荐
1.拉歌蒂尼:在香港、台湾等地被亲切的称为“乐锅”,至今已有110年的历史,与兰博基尼、普拉达,法拉利等意大利奢侈品一样被人们所熟知。Lagostina拉歌蒂尼除了拥有世界最先进的生产设备以及全球独一无二的手工制造、抛光工艺,更是将意大利浪漫的艺术感融入锅具的外观设计中,Lagostina拉歌蒂尼不再是简单的烹饪工具,更是一件值得您收藏的艺术品,带给你美好的烹饪体验。
2.双立人:双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品,开创了摩登厨房理念,让烹饪成为一种享受。除了厨房刀具,各类剪刀各式西餐具外,更逐步延伸至锅具,炊具,不锈钢桌面产品,德国军刀,美甲产品等,成为不锈钢制品领域内的行业领导与先锋。
厨具用品大全
1、储藏用具:分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
2、洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。垃圾处理器有多种型号和规格,家庭可以根据人员多少选择不同的型号来使用。而且垃圾处理器对于厨房洗手池结构、电源位置有一定要求,因此安装时需事先咨询。
3、调理用具:主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。目前市场上的厨房台面主要分为四大类:天然石材(大理石、花岗岩)台面,饰面防火板台面,不锈钢台面,人造石台面,它们都具有防污、防烫、防划痕的基本特点。但从综合指标来讲,最适合厨房使用的还是人造石台面的厨房设备。
4、烹调用具:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
5、进餐用具:主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿。主要是碗、筷子、勺子、叉子以及饮用时的器皿等。
有关高端厨具小编给大家就介绍到这里了,相信大家看了以后对高端厨具有所了解了吧,应该知道高端厨具有哪些了吧,平常去饭店吃饭也只能吃上美味的食物,根本没法去后厨看,所以大家高端厨具不太了解,也就不知道高端厨具有哪些,买厨具也不能单单只看它的实用性,还要看用的是不是得心应手,这才是关键,买厨具就是为了能用的方便顺手,如果大家要是选购厨具的话,可以考虑考虑。
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